Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan
Variasi Olahan Daging Kambing (Soft Cover)
oleh Abdul Rozak

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792214372
ISBN13 : 9789792214376
Tanggal Terbit : Juni 2005
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 52
Dimensi : 180x240

Deskripsi:
Hidangan yang dibuat dari olahan daging kambing cukup dikenal masyarakat Indonesia. Setelah diolah dengan berbagai rempah dan bumbu, daging kambing dapat tampil menjadi hidangan yang lezat dan sedap. Tak heran jika penggemar hidangan dari daging kambing cukup banyak jumlahnya. Kita bisa melihat warung sate, gulai, tongseng, atau sop kambing yang tak sedikit jumlahnya dan tak pernah sepi pengunjungnya.Buku ini memuat resep-resep yang bersumber dari keragaman olahan daging kambing dalam 40 variasi hidangan. Mulai dari hidangan populer negeri sendiri seperti sate atau gulai kambing, hingga olahan bercita rasa Barat dan Oriental. Dari hidangan berupa snack seperti Perkedel Cabai hingga Kambing Guling. Semua lezat dengan cita rasa khas yang hanya bisa kita dapat jika mengolah daging kambing. Buku ini layak dimiliki oleh mereka yang menggemari olahan daging kambing, maupun pengusaha boga yang menyajikan hidangan dari bahan daging kambing.

Kategori:

Buku Lainnya oleh Abdul Rozak:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Abdul Rozak / Wahdi Sayuti
Rp. 34.000
Rp. 28.900
(Soft Cover)
oleh Prof. Dr. H. Abdul Rozak
Rp. 27.000
Rp. 21.600

Review Konsumen:
Jadi yang Pertama untuk Review
Tulis Review