Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan
ILMU TERNAK KERBAU ()
oleh Tridjoko Wisnu Murti, Dr,DEA

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

ISBN13 :
Tanggal Terbit : 14 Agustus 2002
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Kanisius
Halaman : 280
Dimensi : 148x210


Deskripsi:
Peternakan kerbau hampir sama tuanya dengan unsur pertanian pangan yang berorientasi pada tanaman padi. Tujuan utama beternak kerbau adalah sebagai ternak kerja sedangkan tujuan kedua adalah sebagai penghasil susu dan daging. Dari sejumlah ternak kerbau di Indonesia, sebanyak 40% terdapat di Pulau Jawa sehingga kualitas kerbau menjadi semakin menurun karena tidak adanya pakan hijauan yang cukup, adanya perkawinan silang dalam secara tertetutup (inbreeding), dan pemotongan kerbau yang diambil dagingnya. Buku ini memberikan informasi mengenai praproduksi, proses produksi, dan pascaproduksi peternakan kerbau yang diharapkan dapat menghasilkan kerbau yang berkualitas, baik sebagai ternak pekerja maupun sebagai ternak penghasil susu dan daging. Sasaran: mahasiswa peternakan dan petugas lapangan pertanian dan peternakan.

Kategori:

Review Konsumen:
Jadi yang Pertama untuk Review
Tulis Review